Nhắc đến Hà Nội, không ai không nhớ đến một thứ quà ngon nổi tiếng, thứ quà của lúa non và chỉ mùa thu mới có. Cái thứ quà vừa dân dã vừa thanh tao đó có tên gọi là “Cốm”. Cốm là đặc sản, là tinh túy của người Hà Nội. Thu về, người dân Hà thành lại được thưởng thức một hương vị thơm thơm, thanh mát, ngọt dịu, hương vị của Cốm. Làng Mễ Trì là làng nghề cốm duy nhất còn giữ được nét văn hóa, tinh túy của cốm Hà thành. Cốm Mễ Trì được làm từ lúa nếp non, lúa càng non thì Cốm càng dẻo, càng ngon. Cốm có 2 mùa, mỗi mùa kéo dài 3 tháng, mùa chính của Cốm là mùa thu vào tháng bảy âm lịch, mùa vụ vào tháng tư âm lịch.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
🎁CỐM - MỘT MÓN QUÀ LÝ TƯỞNG🎁
🌾CỐM vừa có thể ăn trực tiếp hoặc chấm với chuối, vừa có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như trứng tráng cốm thịt, cốm xào, xôi cốm, chè cốm...🌾Luôn yên tâm tuyệt đối về chất lượng bởi Cốm Mễ Trì được làm từ lúa nếp non, không có chất bảo quản, chất phụ gia như các sản phẩm khác trên thị trường.🌾Cốm Mễ Trì thơm ngon, ngọt ngọt phù hợp với mọi lứa tuổi từ người lớn tới trẻ nhỏ.~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
☘ CÁCH BẢO QUẢN CỐM ĐỂ ĂN DẦN ☘
🌱Chia thành nhiều phần nhỏ cho mỗi lần ăn, gói cốm bằng giấy sạch, bọc kín lại bằng túi nilon và để vào ngăn đá tủ lạnh. Khi ăn Cốm chỉ việc lấy ra để một lúc cho cốm dẻo như bình thường rồi mới ăn hoặc chế biến.🌱Các sản phẩm khác đều là sản phẩm sạch, không chất bảo quản nên các bạn để vào ngăn đá tránh tình trạng sản phẩm bị hỏng.